Ważnym tematem sztuki Łotockiej-Huelle jest człowiek. Przedstawia ona postaci w barwnych, niekiedy odrealnionych pejzażach. Nie zawsze jednak otocznie ludzi w jej sztuce pozostaje fantastyczne. Podstawowym środkiem wyrazu w tym malarstwie jest żywy kolor, co powoduje, że to on często tworzy atmosferę tej sztuki ocierającą się o świat baśni. Artystka studiowała w Państwowej Wyższej Szkole Sztuk Plastycznych (PWSSP) w Gdańsku na Wydziale Malarstwa i Grafiki. W 2010 roku została członkinią-założycielką artystycznej „Grupy Apellesa”.